Assim como ocorre em todos os anos, os fiscais da Vigilância Sanitária de Patos de Minas percorrem as barracas de alimentação analisando a procedência e a qualidade da comida que é servida para a população. Esse trabalho é importante para evitar problemas como intoxicação alimentar, que causa náuseas, diarreias, dores e febres com consequências graves.
Durante a Fiscalização na Praça de Alimentação da Fenapraça na avenida Getúlio Vargas, os fiscais encontraram 80 litros de leite com data de validade vencida e, portanto, impróprios para o consumo humano. O produto foi apreendido e inutilizado antes que fosse servido para os consumidores.
O trabalho de fiscalização da Vigilância Sanitária é feito diariamente e passa a ser intensificado durante as comemorações do aniversário da cidade, se estendendo também para as barracas de alimentação. A atuação dos fiscais da Vigilância Sanitária vai acontecer também no Parque de Exposições durante a Fenamilho.
Autor: Maurício Rocha
