A Região do Cerrado Mineiro deu mais um importante passo para fortalecer o turismo e valorizar os cafés especiais produzidos no território. Foi criada a Associação dos Empreendedores da Rota do Café do Cerrado Mineiro (ACAFÉTUR), entidade que nasce com o objetivo de impulsionar o desenvolvimento sustentável, integrar os empreendedores e promover ações conjuntas para divulgar os atrativos da região.

A associação conta com o apoio técnico do Sebrae Minas e reúne, inicialmente, 11 associados fundadores dos municípios de Patrocínio, Patos de Minas e Monte Carmelo. A expectativa é que a entidade passe a integrar a Federação dos Cafeicultores do Cerrado, ampliando sua representatividade e fortalecendo a Rota do Café.

De acordo com o analista do Sebrae Minas, Renato Moreira, a criação da associação é resultado de aproximadamente um ano de planejamento, debates e estruturação entre os participantes.

"Constituímos uma entidade com o propósito de zelar pelos interesses do turismo, com foco nos empreendimentos desses produtores e na promoção conjunta dos atrativos", destacou.

Segundo ele, a ACAFÉTUR também terá como missão contribuir para o desenvolvimento sustentável, a valorização da cultura local e a promoção do turismo responsável em toda a área da Denominação de Origem da Região do Cerrado Mineiro, inclusive com participação no Conselho da Região do Cerrado Mineiro (RCM).

Para o presidente da associação, Roger Montanari, a entidade nasce para unir pessoas que acreditam no potencial do café como ferramenta de desenvolvimento econômico, turístico, cultural e social.

"A nossa expectativa é fortalecer a Rota do Café como um destino de referência, valorizando a história das famílias produtoras, a qualidade dos cafés especiais, a gastronomia, a hospitalidade e todas as experiências que o nosso território oferece", afirmou.

Rota do Café cresce na região

Criada em 2023, em Patrocínio, e ampliada para Patos de Minas em 2024, a Rota do Café do Cerrado Mineiro oferece experiências que vão muito além da degustação de cafés especiais. O roteiro integra visitas às fazendas produtoras, contato com o processo de produção, gastronomia, atrativos naturais e culturais, proporcionando uma verdadeira imersão na cultura cafeeira da região.

Neste ano, os representantes da Rota participaram de importantes eventos de divulgação e, com apoio do Sebrae Minas, elaboraram um projeto de sinalização turística dos principais atrativos.


Patos de Minas está representada

Entre os associados fundadores da ACAFÉTUR, Patos de Minas participa com quatro empreendimentos: Casa Bruxel Cafés e Vinhos, Reserva Heitor, Café Santiago e Torrefação Dom Parrillo.

Também integram a associação empreendimentos de Patrocínio, como Família Montanari, AgroBeloni, Nunes Coffee, Alado Coffee, Bom Jardim Estate Coffee, Coffee Roaster Porto Feliz e Dulcerrado by Expocacer, além da Fazenda Três Meninas, de Monte Carmelo.

A expectativa é de que a criação da ACAFÉTUR fortaleça ainda mais a Rota do Café do Cerrado Mineiro, consolidando a região como um dos principais destinos brasileiros para quem busca experiências ligadas aos cafés especiais, à gastronomia e ao turismo rural.