O curso de Nutrição do Centro Universitário de Patos de Minas – Unipam vai promover, na próxima segunda-feira (08), às 19h30, no jardim do estacionamento do bloco A, mais uma Mostra de Pratos Típicos com Milho – Versão Light e Diet. O evento é mais uma promoção do Projeto Mais Cultura no Campus e será realizado durante a programação da semana acadêmica do curso.
Durante a Mostra serão apresentadas cinco receitas à base de milho. A coordenadora do projeto, professora Karina Locatelli, explica sobre o processo. “Os alunos prepararam receitas tradicionais à base do milho e consequentemente realizam modificações para que essas receitas se tornem light ou diet”, explicou Karina Locatelli.
De acordo com a curadora cultural do UNIPAM, professora Regina Macedo, a última edição da Mostra aconteceu em 2018, por isso está sendo muito aguardada pela comunidade. “A Mostra já faz parte do calendário de eventos da cidade, durante as comemorações do aniversário de Patos de Minas. Esta é uma forma de homenagearmos o grão que dá nome à nossa Festa Nacional do Milho”, destacou Regina Macedo.
O evento é fechado para convidados. Entretanto, será disponibilizado um encarte com todas as receitas apresentadas na Mostra. Os interessados poderão entrar em contato com a organização do evento, pelo telefone (34) 3823 0259, e solicitar seu encarte.
