O baixo crescimento da economia brasileira não irá afetar o consumo de café no País em 2015. Pelo contrário, a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) projeta cenário otimista para o ano. Na entrevista reproduzida abaixo, o diretor-executivo da entidade, Nathan Herscowicz, explana os motivos da estimativa de crescimento estimado no consumo de café para 2015 e ainda garante que não vai faltar produto para a indústria apesar da quebra de safra vista em 2014, ano de estiagem.

A entrevista foi concedida durante a realização da Fenicafé 2015, evento que será encerrado hoje em Araguari, cerrado de Minas Gerais.

Pode faltar café para a indústria no final de 2014?

A indústria, a ABIC, não acredita que haja falta de café. Esta perspectiva havia em 2014, ano de seca, de temperatura elevada, com quebra de safra. Mas o café disponível no mercado foi suficiente para dar uma exportação recorde do grão e mais um consumo interno de 20 milhões de sacas. Provavelmente para este ano teremos menos estoques físicos disponíveis. Mas, com uma expectativa de uma safra de 45 a 47 milhões de sacas, somada aos estoques físicos que provavelmente ainda existam, acreditamos que dará para ter uma boa exportação e um consumo interno alcançando 21 milhões de sacas. Não acreditamos que falte café. Vai ficar apertado, o que é bom para o mercado e para os preços, mas não vai faltar café.

Qual é a expectativa em relação a preços para a indústria até o final  desde ano?

Os preços atuais são preços que são, vamos dizer, remuneradores para a cafeicultura. Não imaginamos que os preços vão disparar, que evoluam muito para cima ou muito para baixo, especialmente nestes primeiros quatro meses, quando sentiremos mais o efeito da seca atual ou das chuvas regulares. Mas talvez os preços fiquem em torno dos níveis que estão agora. Esta é a nossa expectativa.

A ABIC mantém estimativa de crescimento no consumo interno de café  apesar do cenário econômico desfavorável?

A ABIC compara o consumo de café em épocas de crise com o que aconteceu, por exemplo, em 2008, época da grande crise econômica mundial e que afetou o Brasil. Naquele ano não houve redução de consumo, nem no Brasil e nem fora do Brasil. Portanto, preferimos acreditar que em 2013 o consumo de café vai aumentar, apesar da crise.

Fenicafé 2015

Mais de 35 milhões em negócios foram realizados na edição comemorativa de 20 anos da Feira Nacional de Irrigação em Cafeicultura, a Fenicafé, que acontece  todos os anos em Araguari, no Triangulo Mineiro.  Promovida pela Associação dos Cafeicultores de Araguari (ACA), a feira tem como objetivo divulgar a importância da irrigação e seus sistemas, mostrando lançamentos de produtos e equipamentos, bem como os resultados de pesquisas para o incremento da produtividade e da qualidade do café do cerrado brasileiro.