Restaurante Popular passa pelo último teste antes de ser aberto à população

Um almoço para 200 convidados e fiscais da Prefeitura e do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome foi o último teste do Restaurante Popular antes de ser aberto à população. O almoço especial foi servido nesta quinta-feira (22). Entre os presentes estavam funcionários públicos, vereadores, secretários e a prefeita Beia Savassi.

O almoço teste faz parte do processo de preparação para abertura do Restaurante Popular. O serviço é rigorosamente avaliado. Rodrigo Amaral, fiscal do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome observa cada detalhe. Ele é que vai dar o parecer final para o início das atividades.

O Restaurante Popular de Patos de Minas, o 86ª do país, faz parte de um programa de segurança alimentar do Governo Federal para oferecer comida de boa qualidade a um preço acessível, principalmente, para as famílias com risco alimentar. Ele vai servir cerca de 700 refeições por dia, a um preço de R$ 2,00 e 200 sopas à noite por R$ 1,00.

Para o almoço teste, a Gaúcha, empresa que venceu a licitação, preparou um cardápio com arroz, feijão, salada, mandioca, carne cozida, suco e gelatina ou fruta de sobremesa. O tempero foi aprovado pelos convidados, mas o parecer do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate só deve sair na próxima semana.

O Restaurante Popular de Patos de Minas começou a ser construído em 2006 através de um convênio entre a Prefeitura e o Governo Federal. O Projeto, de aproximadamente R$ 1 milhão, enfrentou uma série de problemas, mas agora está pronto para começar a funcionar. A expectativa é de que a inauguração e abertura à população aconteça no dia 02 de agosto.