Fiscais do IMA apreendem mais de 700 quilos de queijo minas em condições inadequadas.

Uma fiscalização do Instituto Mineiro de Agropecuária na BR 354 levou a apreensão de mais de 700 quilos de queijo minas artesanal. O material era transportado na carroceria de um caminhão baú, sem as menores condições de higiene. Junto com o alimento estavam ração e até aquela cama que é retirada de granjas de aves (uma mistura de casca de arroz com vezes de frangos). De acordo com o veterinário Rogério Fonseca isso poderia contaminar os queijos e provocar doenças graves nos consumidores, como o botulismo por exemplo. O motorista do caminhão, Valdetino Caetano, disse que não. Ele afirmou que os queijos seriam lavados em água corrente e que não trariam risco para as pessoas. Ele ficou revoltado com o prejuízo de cerca de R$12 mil. Os 700 quilos de queijo minas artesanal foi levados para o aterro sanitário e destruídos.